Lễ hội ẩm thực Ả Rập hoành tráng tại miền nam Ấn Độ

Một lễ hội ẩm thực kéo dài 2 tuần trưng bày các món ăn Ả Rập kỳ lạ đang diễn ra ở thành phố Hyderabad.

Lễ hội bắt đầu vào ngày thứ Bảy, 12 tháng 6.

Các món ăn bản địa, chẳng hạn như cơm thịt cừu nướng, bánh knafeh, bánh baklawa, bánh basbousa, và nhiều món ăn Ả Rập khác đã được trưng bày tại đây.

[Chị Alina, du khách Canada]:

“Chúng tôi thấy rất thoải mái ở đây. Ngày nào chúng tôi cũng được thưởng thức đồ ăn ngon. Cho nên đồ ăn Ả Rập là khá tuyệt với chúng tôi.”

Bầu không khí lễ hội ở đây thuần chất Ả Rập, từ cách trang trí, dụng cụ nấu ăn cho tới âm nhạc.

Mỗi món ăn đều tượng trưng cho nền văn hóa và truyền thống Ả Rập.

[Ông Bhargav Kumar, bếp trưởng của khách sạn Novotel]:

“Toàn bộ không gian của nhà hàng chúng tôi được thiết kế theo phong cách Ả Rập. Chúng tôi có các trang phục đậm chất truyền thống ở các nước Ả Rập… như một chiếc mũ Ma-rốc hay Thổ Nhĩ Kỳ chẳng hạn. Chúng tôi có một đầu bếp đến từ Ma-rốc, người hiện làm việc tại Qatar chỉ để phục vụ cho lễ hội ẩm thực.”

Hội chợ sẽ kết thúc vào ngày Chủ nhật.

>> Bang Kerala của Ấn Độ tổ chức lễ hội diều lần đầu tiên.
>> Vườn hoa Tulip thu hút khách du lịch tới Kashmir, Ấn Độ.
>> Ấn Độ: Dịch vụ tàu hỏa sang trọng mới.

Tin tức Tân Đường Nhân, ngày 24 tháng 6 năm 2010.

Bản tiếng Anh có tại đây.

135